YUMURTA, ANNE SÜTÜNDEN SONRA İNSANIN İHTİYACI OLAN TÜM BESİN ÖĞELERİNİ BULUNDURAN TEK BESİN KAYNAĞIDIR.
Yumurtanın taze olup olmadığını nasıl anlarız?
Yumurtanın tazeliğini anlamak için 3 metot : Suyla test, El feneriyle test, Dinleyerek test.
Çatlağı olan yumurtayı kullanmak güvenli midir?
Bakteriler yumurtaya kabuktaki çatlaklar yolu ile girebilirler. Asla çatlamış yumurtayı satın almayınız.
Yumurta kan kolesterol düzeyini yükseltirmi?
Yumurta bazen aklanır, bazen çok zararlı denilir. Yumurta yağının üçte biri doymuş, yüzde 10 kadarı çoklu doymamış, kalanı tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur.
Neden yumurta tüketmeliyiz?
Sağlıklı yaşamak için yeterli ve dengeli beslenme için, bir canlıya hayat verecek kadar yüksek besleyici değere sahip yumurtayı öğünlerimizden eksik etmemeliyiz.
Dengeli beslenme için yumurta
Yeni bir yaşamın özü olan yumurta, üretimi sırasında el değmeyen yegane doğal besin kaynağıdır , bu özelliğiyle ticari hileye tamamen kapalıdır.
Yumurtanın Faydaları
Yapılan bir araştırma, kahvaltıda yumurta tüketmenin, vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığını ortaya koydu.